Introductiecursus ‘voedselbos’

Tijdens deze dag maak je kennis met de basisprincipes van een voedselbos. Wat maakt een bos tot een voedselbos, wat is het verschil met een boomgaard of wanneer is iets een eetbare tuin? Ik vertel over de voordelen van voedselbossen, over ecologie, over voedselbossen als vorm van landbouw en over wetgeving. Ook vertel ik over subsidies en mogelijkheden, dit beperkt zich tot de provincie Noord-Brabant, omdat we naast landelijke, vooral met provinciale regelingen te maken hebben.

Een belangrijk onderdeel is de excursie door het Schrikkelbos. Ik laat jullie zoveel mogelijk soorten zien en als het kan natuurlijk ook proeven.

Praktisch

Op ons terrein ontvang ik jullie in ons bijgebouw met koffie/thee en iets uit het voedselbos. In die ruimte vindt ook de cursus plaats. Van 12.30-13.30 is de lunch. Ik zorg voor biologische soep en/of salade, jullie nemen zelf een boterham o.i.d. mee. In principe volgt na de lunch de rondleiding, maar het weer kan ons anders doen besluiten. We sluiten af rond 16.00 uur.