Met Schrikkelbos is een jarenlange wens uitgekomen; een eigen stukje grond beheren waarvan ik overvloedig kan oogsten, zonder te vervuilen, zonder de grond uit te putten en zonder te bemesten.
Het is een klein voedselbos of eetbare bostuin met permacultuurprincipes als basis. Dus landbouw bedrijven met de natuur mee!
‘To plant a garden is to believe in the future’
Audrey Hepburn
Overvloed voor mens en dier
Het hele jaar is er eten voor mens en dier. De bloesemboog zorgt voor een constante bron van voedsel voor insecten. Een voedselbos vergt weinig onderhoud en is zeer efficiënt. Daarnaast is het esthetisch aantrekkelijk.
Vruchtbare bodem
Afgevallen blad wordt niet verwijderd en de grond wordt niet (zo min mogelijk) bewerkt. Het bodemleven kan zich daardoor goed ontwikkelen en de bodem wordt in de tijd alleen maar vruchtbaarder. Je werkt samen met het land in plaats van er tegen in.
Kringloop
Doordat de planten CO2 en stikstof opnemen uit de lucht en de enige ‘output’ de oogst is, is een voedselbos een mooi voorbeeld van kringlooplandbouw. Een voedselbos is veerkrachtig en heeft een groot herstellend vermogen bij klimaatextremen en weersveranderingen.
Puur en lekker eten
Noten, vruchten, bessen, bladeren, wortelen. Dit alles groeit zonder toevoeging van extra meststoffen en bestrijdingsmiddelen. Dit levert een gezonde oogst op, met producten vol mineralen, sporenelementen en fytonutriënten .
Over mij
Welkom bij Schrikkelbos, een jong voedselbos van 0,5 hectare op de Brabantse zandgrond in Heesch.
Schrikkelbos is een tuin waarin de structuur van jong natuurlijk bos wordt nagebootst, met planten die direct of indirect nuttig zijn voor mensen. Een tuin met hoge bomen, lage bomen, struiken, houtige en vaste planten, eenjarigen, wortel- en knolgewassen en klimmers, allemaal zodanig geplant dat er een maximale positieve interactie ontstaat, waarbij de bodemvruchtbaarheid in hoge mate of zelfs helemaal door de planten zelf in stand gehouden wordt.
Bezoek Schrikkelbos en ik leid je (of een groep) rond. Wat je vooral kunt zien, is welke soorten er in Nederland te telen zijn. Qua klimaat heb ik de grenzen opgezocht en op luwe, beschutte plaatsen gekozen voor bijna exotisch fruit. Omdat ons perceel relatief klein is, is de kruinlaag bescheiden. Daarentegen zijn de struik- en kruidlaag omvangrijk en divers. Er groeit een grote hoeveelheid eetbare, medicinale en bloeiende vaste planten. Natuurlijk valt er ook iets te proeven.
Wat kan ik voor je betekenen?
Inspiratie
Ontwerp
Advies
Inspiratie
Bezoek Schrikkelbos en ik leid je (of een groep) rond. Wat je vooral kunt zien, is welke soorten er in Nederland te telen zijn. Ik heb de grenzen opgezocht en op luwe, beschutte plaatsen gekozen voor bijna exotisch fruit. Omdat ons perceel relatief klein is, is de kruinlaag bescheiden. Daarentegen zijn de struik- en kruidlaag omvangrijk en divers. Er groeit een grote hoeveelheid eetbare, medicinale en bloeiende vaste planten. Natuurlijk valt er ook iets te proeven.
Ontwerp
Heb je een stuk(je) grond of een bestaand bos? Ik ontwerp graag, in overleg, jouw voedselbos. De beste tijd om een voedselbos aan te planten, is in november en december. De overige maanden zijn om te observeren en te ontwerpen. Met een goed ontwerp ontstaat er een robuust systeem, bestand tegen droogte, overvloedige regenval, wind, kou en warmte.
Advies
Als je van een bestaande tuin of stukje bos meer een nutstuin zou willen maken of de biodiversiteit zou willen vergroten, ben je bij mij aan het goede adres. Ik kom graag langs om de mogelijkheden te bespreken. Zo kan door het aanbrengen of juist weghalen van een aantal bomen of struiken al effect worden gesorteerd. Ook ander onderhoud en beheer kunnen wonderen verrichten.
Benieuwd?
Pluk- en proefwandeling
Kom gerust een keer kijken. Ik leid je graag rond door het Schrikkelbos. In alle seizoenen is er wel iets te zien en te eten. Een rondleiding kost €10,- per persoon en duurt ongeveer 2 uur.
Ben je met een klein groepje (max 5 pers.) en is je voorkeursdatum niet meer beschikbaar, neem dan contact met me op. Misschien kun je aansluiten bij een andere groep.
Je kunt ook een privégesprek plannen. Je krijgt dan een rondleiding en advies op maat voor je eigen situatie. Een adviesgesprek kost €50,-.
Wil je een activiteit zoals bijv. wildplukwandeling of rondleiding met lunch. Stuur dan een mail of neem even telefonisch contact met me op. Dan kijken we of samen tot iets moois kunnen komen.
